要不要成為一個瘋子其實就在一念之間
我想我對於鮮食的執著大概就是如此吧?
食物要吃原型,才會吃得健康。
現在我們已經不會去質疑這一點,
基本上,其他型態的樣貌是「食品」,不是「食物」
要給寵物吃什麼,取決於主人的能力。
我其實不反對立意良善的飼料,好的飼料公司確實解決我們忙碌生活的許多問題
又要工作、又要餵飽寵物,分身乏術的主人還是要感謝飼料的存在
而且,要調製一份具有完整營養的寵物餐
是需要很強大的寵物營養知識
在現在這個「自製鮮食風潮崛起的年代」
我們已經可以看到很多主人因為隨意製作鮮食
長期下來導致寵物營養不良的結果
美國一位致力推廣寵物正確飲食的醫師Dr. Karen Becker曾公布一份排行
第一名 |
自製營養均衡的生鮮飲食 |
第二名 |
營養經認證的商品化生食 |
第三名 |
烹飪過的均衡自製鮮食 |
第四名 |
人食用等級食材的主食罐頭 |
第五名 |
人食用等級食材的乾飼料 |
第六名 |
超級優質罐頭食品 |
第七名 |
超級優質乾飼料 |
第八名 |
獸醫推薦罐頭食品 |
第九名 |
獸醫推薦乾飼料 |
第十名 |
雜牌罐頭食品 |
十一名 |
雜牌乾糧食品 |
十二名 |
蒸鮮包、餐包食品 |
十三名 |
營養不均衡的自製生食鮮食 |
十四名 |
? |
Dr. Becker 根據兩個原則下去評估:
1. 好的寵物餐點應該是高蛋白、高水份、低澱粉
2. 營養應該均衡而完整
當然Dr. Becker有他的考量,基本上這位醫生是生食的提倡者
對我來說,第五名之前的前段班,都在可接受範圍
前五名共通特性就是:都是經過營養分析、計算,被認可的營養均衡餐點
掉到第五名之後主要是因為食材非人用等級、
有不合適的添加物 或營養不均衡
令人遺憾的是
排行榜中最後一名,竟然是現在吃鮮食犬貓最常面臨的問題
「營養不均衡的自製鮮食餐、生食餐」
製作餐點的過程中,要考慮的因素很多
烹調、加熱造成的營養流失都必須考量
再者,犬、貓在不同成長階段,不同疾病狀態,都有不同的營養需求量
這也是為什麼大家都必須要在手作鮮食前,
先建立好基礎知識。
一開始對自己嚴格一點,大家都要練習算算看自己製作的鮮食是不是有達到NRC訂定的基本量。
藉由計算過程,其實我們可以慢慢了解到,哪些食材的哪些元素比較多
像是貝類的鈣質含量比較高
一般的肉、蔬菜都是磷遠遠高於鈣
如果你一直都沒有習慣給你的狗吃到貝類,都是雞鴨魚牛羊等等,
又不知道要補充鈣粉,
長期下來愛犬的骨骼、內分泌就會出問題。
盡量飲食多樣化攝取,理論上可以達到均衡。
不過適當的營養補充品還是必要的
因為有些維生素容易因為加熱被破壞、有些礦物質容易流失
胺基酸、脂肪酸等等也是一樣。
每一次新的菜單都自己試算看看
久而久之,就會熟悉食材的搭配
這樣自製的餐點,就會從第十三名,大躍進到前段班囉!
至於第十四名是什麼呢?
是我自己加的
外國人都想不到,
比不均衡的自製鮮食更恐怖的最後一名,就是那些充滿調味料的「噴」啦!